NYCHA Kombucha.
Das fermentierte Grünteegetränk.

NYCHA Kombucha ist erfrischend, leicht prickelnd und eine Wohltat für Körper und Geist. NYCHA Kombucha ist ein fermentiertes Grünteegetränk und wird in der Schweiz aus 100% biologischen Zutaten mit viel Sorgfalt und Liebe gebraut.

NYCHA Kombucha.
Gut für Mensch und Umwelt.

Unser veganes NYCHA ist die gesunde Alternative zu Cola, Rivela und süssen Eistees.
All unsere Zutaten kommen aus biologischem Anbau: Wir sind 100% Bio.
Natürlich fermentierter Grüntee mit gesunden Enzymen.
Lokal produziert zwischen Baden und Zürich.

Wir legen viel Wert auf eine hohe Qualität. Die Zutaten sind 100% vegan, 100% biologisch angebaut, und werden vollumfänglich fair gehandelt. Der Fermentationsprozess ist ein natürlicher Vorgang und die Produktion findet in Wettingen, zwischen Zürich und Baden, in der Schweiz statt.

Weitere Merkmale

NYCHA Kombucha.
Die Herstellung von Kombucha.

Darjeeling Grüntee zubereiten

Fair Trade Darjeeling Tee kochen

Grüntee ist die Basis für NYCHA Kombucha.

Biologisch angebauter und fair gehandelter Darjeeling Grüntee wird in einem ausgeklügelten Verfahren gebraut. In einem nächsten Schritt wird eine genau abgestimmte Mischung aus verschiedenen Bio-Zucker beigefügt. Zusammen dienen der Zucker und der Grüntee als optimale Grundlage für die natürliche Fermentation mit einer probiotischen Kultur.

Fermentation mit Kombucha Kultur

Fermentation mit probitoischer Kombucha-Kultur

Durch natürliche Fermentation wird aus Grüntee Kombucha.

Dem Grüntee fügen wir eine liebevoll gepflegte und sorgfältig gezüchtete Kombucha Kultur (SCOBY) hinzu. Während mehreren Tagen verarbeitet die Kultur den Zucker im Grüntee und produziert natürliche Säuren und gesundheitsfördernde Enzyme. Wir stellen täglich sicher, dass die Fermentationsbedingungen optimal sind und das Endprodukt perfekt wird.

Veredelung und Qualitätskontrolle

Kombucha wird durch Zugabe von Geschmackszutaten veredelt.

Zutaten aus bester Bio-Qualität veredeln das Kombucha.

Nach der Fermentation geben wir dem Kombucha biologisch angebaute Zutaten wie Birne, Quitte, Schweizer Bergkräuter und Ingwer hinzu. So entsteht aus Darjeeling Grüntee das erfrischende NYCHA. Bei der Abfüllung verwenden wir Glasflaschen damit das Kombucha in seiner vollen Qualität beim Kunden ankommt.

NYCHA Kombucha geniessen

NYCHA Kombucha Verkauf Zürich und Baden

NYCHA Kombucha ist feritg für den Genuss.

Kaufen können Sie es ab September 2016 im Detailhandel, in Ihrem Lieblingsrestaurant und in Bars in der Region Zürich und Baden. Wir arbeiten unermüdlich daran, NYCHA Kombucha auch in Ihre Nähe zu bringen. Alle Verkaufskanäle finden Sie hier.